- 季節懐石
- お料理
- お飲物
- ランチ
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菊春 季節懐石
四季折々の厳選された海の幸、山の幸を丹念に調理し、彩り豊かに器に表現し、五感で楽しんでいただけるよう心を込めてお出迎えしております。
お打ち合わせ、顔合わせ、ご接待、ご会食などにご利用をお待ちしております。
9月(長月)のお献立 <要予約>
※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変りますので、 ご予約時にお問い合わせください。
※お値段はすべて税抜き価格となっております。菊春 すき焼き しゃぶしゃぶ
「黒毛和牛」を使った菊春人気の「すきやき・しゃぶしゃぶ」は、どんなシーンにも喜んで頂ける鍋料理となっております。
すき焼き 5,000円
菊春おすすめの「こだわりのお召し上がり方」でご賞味ください。
・ 和牛すき焼き（100g）
・ 野菜盛り
・ 先付け
・ うどん
・ デザート---------◆◆菊春おすすめ◆◆-----------
すき焼きの召し上がり方
1、鉄鍋が充分温まりましたら、牛脂をひきます。
2、火を少し弱めにして、ネギを香りが出るまで、こんがりと焼きます。
3、ネギをふちに寄せ、火を中火にして肉を広げて鍋に入れます。
4、割下を入れて煮込み、好みの煮込み具合で引き上げ、卵をつけてお召し上がりください。
5、次に野菜を入れて、順次お召し上がりください。
----------------------------------------しゃぶしゃぶ 5,000円
菊春 しゃぶしゃぶ
秘伝の自家製ゴマダレで、薬味のニラと一緒に味わいください。
・ 和牛しゃぶしゃぶ（100g）
・ 野菜盛り
・ 先付け
・ きしめん
・ デザート
●追加
肉（100g） 2,000円
うどん（もち付き）600円
野菜 900円
卵（1個） 80円ご予約限定 季節の鍋メニュー
菊春では、ご予約だからこそ出来る限定鍋メニューがございます。
通常メニューとは一味違った特別料理を、ご予約のお客様にご用意いたします。
お気軽にご相談ください。※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わりますので、ご予約時にお問い合わせください。
※お値段はすべて税抜き価格となっております。
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お料理メニュー
懐石
- 極
- 8,800円
- 椿
- 6,600円
- 橘
- 5,500円
- 特別ミニ会席 百合
- 4,500円
- 特別ミニ会席 桔梗
- 3,500円
- 国産うなぎ ひつまぶし
- 3,600円
- 国産うなぎ うな重
- 3,600円
- 尾張牛 ステーキ重
- 2,800円
- 和牛 石焼ステーキ膳
- 2,880円
- 和牛 すき焼き膳
- 2,880円
- 牛鍋膳
- 2,500円
- 煮魚膳
- 2,200円
- 彩り膳
- 2,880円
- 松花堂
- 2,880円
- レディスセット
- 3,000円
- お子さま膳
- 1,700円
- 楓＜日祝限定＞
- 2,200円
- 天婦羅膳＜日祝限定＞
- 2,000円
【単品物】
- 漬物盛り合わせ
- 550円
- 鰻蒲焼(1本)
- 3,200円
- 鰻白焼(1本)
- 3,200円
- 茶碗蒸し
- 650円
- 天婦羅 盛り合わせ
- 1,800円
- にぎり寿司(茶碗蒸し付)
- 2,000円
- 食事セット(御飯 汁 漬物)
- 550円
- 菊春自家製 丸十プリン
- 450円
※ 他にも季節のお料理・季節の単品メニュー等、多数揃えております。
※ 季節により、お料理の内容は替わります。
※ お値段はすべて税抜き価格となっております。菊春 懐石弁当 ギフトセット
懐石弁当
厳選された海の幸、山の幸を丹念に調理し、彩豊かな旬の食材を上品に詰め合わせた懐石弁当です。
ご法要の席や、大切なお客様との会食など、特別なお席にご利用ください。- 懐石三段弁当
- 5,500円
- ◆ 八寸
- ◆ 焼き物
- ◆ 煮物
- ◆ 揚げ物
- ◆ 御飯
- ◆ 香の物
- 懐石二段弁当
- 3,300円
- ◆ 八寸
- ◆ 焼き物
- ◆ 煮物
- ◆ 揚げ物
- ◆ 御飯
- ◆ 香の物
懐石弁当についてのお願い
3日前までにご予約ください。
季節の食材を吟味、厳選しておりますので、 掲載内容と異なる場合があります。
※ 詳しくはお問い合わせください ※【要予約】持ち帰り鍋 季節限定
菊春のお持ち帰り鍋セット
※前日までにご予約ください。- 2人前セット
- 5960円
- 3人前セット
- 7960円
【しゃぶしゃぶ鍋】
・黒毛和牛4等級ロース
2人前240g/3人前360g
・特製ごまだれ、ポン酢
・薬味(薬味葱、茎、紅葉おろし、にんにく)
・しゃぶしゃぶ用野菜セット
・出汁昆布
・追加肉
200g 2800円/300g 4200円
※肉ごまだれポン酢薬味セットのみもございます。お気軽にお問い合わせください。
【すき焼き鍋】
・黒毛和牛4等級ロース
2人前240g/3人前360g
・自家製すき焼きだれ
・すき焼き用野菜セット
・和牛脂
・追加肉(黒毛和牛4等級ロース)
200g 2800円/300g 4200円ギフトセット
- 菊春謹製 自家製佃煮3種詰合せ
- 2,500円
- 手編み竹籠使用
- ・浅利時雨煮
- ・ちりめん山椒
- ・野沢菜海苔
お料理の内容や予算等、お気軽にご相談ください
お問い合わせ：お電話 0568-22-2192
※お問い合せご予約は、電話で承ります
※ ご送迎 承ります
※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わりますので、ご予約時にお問い合わせください。
※お値段はすべて税抜き価格となっております。菊春 お祝い料理お食い初めご法要料理
イス・テーブル席のご用意もありますので、お気軽にお問合せください。
お祝い料理・お食い初めお食い初め膳 3,300円
「お食い初め」とは、子供が一生、食べ物に困らないように願い赤ちゃんに食べ物を食べさせる儀式です。
お食い初めの歴史は古く、平安時代から行なわれていたそうです。
「お食い初め（おくいぞめ）」以外のよび名では初めて魚を食べさせるということで「真魚（まな）始め」、初めて箸を使うので「箸揃え」「箸祝い」ともいわれます。
＝お椀の内容＝
飯碗、汁椀、煮物椀、つぼ椀、高坏
別添え、鯛皿
男のお子様はお膳が朱塗りのお膳、女のお子様は黒塗りのお膳になります。
歯固めの石はお祓いを済ませたものを用意させていただいており、記念にお持ち帰りいただけます。
一般的に関東地方は歯固めに石を使い、関西地方は蛸を使いますが、当店はどちらにも対応させていただきます。
【お祝い料理】
13,200円
11,000円
8,800円
お慶びの日の大切なお客様のおもてなしに、真心込めた豪華なお料理をおすすめします。
また、別料金で赤飯もご用意できますので、お気軽にお申し付けください。
・歓送迎会に
・ご結納・ご婚約・ご結婚のお祝いの席に
・結婚記念日に
・新入学・ご就職のお祝いの席に
・誕生・成長のお祝いの席に
・還暦、卒寿、米寿などのお祝いの席にご法要料理
【ご法要料理】
故人を偲ぶ法事の行事は、何かと忙しいものです。
当店のお座敷でご会食いただければ、便利かと存じます。
◆ 初七日のご法要
◆ 二七日・三七日・四七日・五七日のご法要
◆ 四十九日のご法要
◆ 百ヵ日・新盆のご法要
◆ 一周忌から五十周忌までのご法要
11,550円
全11品（一人鍋付）
9,350円
全11品（一人鍋付）
8,250円
全10品（一人鍋付）
7,150円
全9品（一人鍋付）
6,050円
全9品（一人鍋付）※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わりますので、ご予約時にお問い合わせください。
※お値段はすべて税抜き価格となっております。
お料理の内容や予算等、お気軽にご相談ください
椅子テーブル席でのご案内も出来ます
仏事膳でのご予約は送迎無料
詳しくは係の者にお尋ねください
お問い合わせ：電話 0568-22-2192
※お問い合せご予約は、電話で承ります
※ ご送迎 承ります -
お飲み物メニュー
日本酒
- 高清水
- 小 400円 （440円 税込）
大 760円（836円 税込） - 勲碧純米
- 小 480円 （528円 税込）
大 940円（1,034円 税込） - 3種呑み比べセット お酒の種類はスタッフにお尋ね下さい
- 1,000円（1,100円 税込）
- 注ぐと凍る日本酒（玉乃光）純米吟醸
菊春 玉乃光 京都伏見にある蔵元玉乃光は、大吟醸、吟醸酒のみを作っておられます
その吟醸酒を専用フリーザーに入れておくと、注ぐと凍るお酒になります
見た目に涼やか、飲んで爽やかなお酒をどうぞご賞味下さい - 940円 （1,034円 税込）
冷酒
- 朝日山 本醸造
- 300ml 750円（825円 税込）
- 菊水 辛口
- 720ml 1,320円（1,452円 税込）
300ml 750円（825円 税込） - 高清水 辛口
- 300ml 750円（825円 税込）
ビール
- キリン生ビール（一番搾り）
- 大 740円 （814円 税込）
中 530円 （583円 税込）
小 190円 （209円 税込） - キリン 瓶
- 大 660円 （726円 税込）
中 550円 （605円 税込） - アサヒスーパードライ
- 瓶 大 660円 （726円 税込）
- ノンアルコールキリンゼロイチ
- 380円 （418円 税込）
焼酎
- 水割り・湯割り・ロック
- 各480円 （各528円 税込）
焼酎ボトル
- 神の河（麦）
- 3,350円 （3,685円 税込）
グラス 620円 （682円 税込） - 紅薩摩宝山（芋）
- 3,350円 （3,685円 税込）
- 一刻者（芋）
-
3,350円 （3,685円 税込）
グラス 620円 （682円 税込）
チューハイ
- レモンチューハイ
- 430円 （473円 税込）
- ピーチチューハイ
- 430円 （473円 税込）
- リンゴチューハイ
- 430円 （473円 税込）
ウイスキー
- ロック・水割り・ハイボール ・ジンジャーハイボール
- 各480円（各528円 税込）
果実酒
- ロック・水割り・ソーダ割
- 各380円（各418円 税込）
- 梅酒
- 380円（418円 税込）
- にごり杏露酒
- 380円 （418円 税込）
ワイン 赤・白
- フルボトル
- 3,500円〜 （3,850円〜税込）
- グラスワイン
- 500円（550円 税込）
- スパークリングワイン
- フルボトル 3,000円（3,300円 税込）
ハーフボトル 1,500円（1,650円 税込） - ワインスピリッツ
- 480円 （528円 税込）
カクテル
- カシスソーダ
- 400円（440円 税込）
- カシスオレンジ
- 400円（440円 税込）
- ピーチフィズ
- 400円（440円 税込）
- ピーチオレンジ
- 400円（440円 税込）
ノンアルコール
- デュク・ドゥ・モンターニュ・ノンアルコールスパークリング
- フルボトル 2,700円 （2,970円 税込）
ミニボトル 800円 （880円 税込） - ヴィンテンス（赤・白）・ノンアルコールワイン
- 750ml 2,000円（2,200円 税込）
- カシスオレンジ
- 380円（418円 税込）
- ジントニック
- 380円（418円 税込）
- シャルドネスパークリング
- 380円（418円 税込）
- ノンアルコール梅酒
- 380円（418円 税込）
ソフトドリンク
- ウーロン茶（温・冷）
- 340円 （374円 税込）
- 黒ウーロン茶
- 480円 （528円 税込）
- オレンジジュース
- 340円 （374円 税込）
- コーラ
- 340円 （374円 税込）
- 紅茶
- 340円 （374円 税込）
- カルマンゴー
- 380円（418円 税込）
- リンゴジュース
- 340円 （374円 税込）
- カルピス
- 340円 （374円 税込）
- ジンジャーエール
- 340円 （374円 税込）
- 珈琲
- 340円 （374円 税込）
- カルパイン
- 380円（418円 税込）
※お値段はすべて税抜き価格となっております。
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ランチ
昼のミニ会席
菊春自慢の懐石料理を身近に楽しんで頂ける、料理長おすすめの「昼のミニ会席」を三種類ご用意いたしました。
季節の素材をふんだんに使い、目で堪能、味で満足していただけるワンランク上の「昼のミニ会席 優・雅・華」、本来の懐石料理をお楽しみください。華 1,700円（1,870円 税込）
菊春オリジナル縁高重盛込み
・小鉢二種
・前菜
・お造り
・季節の逸品
・揚げ物
季節の味御飯
赤出し
香物
デザート雅 2,500円（2,750円 税込）
菊春オリジナル縁高二段重
・上段：小鉢二種・前菜盛込み
・下段：お造り
懐石の一品
焼き物
揚げ物
季節の味御飯
赤出し
香物
自家製デザート優 3,500円（3,850円 税込）
菊春オリジナル縁高二段重
・上段：小鉢二種・前菜盛込み
・下段：お造り
懐石の一品
和牛ステーキ 又は 和牛すきやき
焼き物
揚げ物
季節の味御飯
赤出し
香物
自家製デザート尾張牛ステーキ重膳 1,800円（1,980円 税込）
・赤出し、香物、サラダ付き
尾張牛のミスジを使用し、調理法にもこだわりました。
秘伝のタレが、肉本来の旨味を一層引き出します。
※ランチ限定特別価格でのご提供のため、限定10食とさせて頂きます。うな重
- 特選うなぎ うな重
- 2,200円（2,420円 税込）
- 国産うなぎ うな重
- 3,200円（3,520円 税込）
※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わりますので、ご予約時にお問い合わせください。
※お値段はすべて税抜き価格となっております。
